マンゴー杏仁豆腐
蘭蘭酒家のマンゴー杏仁豆腐(写真下\300)
えーっと、今日横浜中華街の「横浜大世界」行ってきました。最近の食のテーマパーク流行りで、中華のも横浜につくるらしいという話は事前に聞いてはいたんですが、今日たまたま横浜まで行ったので中華街まで足を伸ばしたら、何か巨大な黒い建物を発見。思わず吸い込まれてしまいました。
んで、いくつかモノを食べたんですけど、なんかイマイチですねぇ。値段の割には量少ないし。満足するだけ食べようと思ったら、入場料含めて一人3000円くらいは考えておくべきですね。
さて、そんな中でお気に入りのものを見つけました。マンゴー杏仁豆腐。トロトロに近いくらいのソフトな杏仁豆腐に、マンゴのソースが分厚くかかっており、その上にミントの葉が載っているというもの。これがウマい。想像がつく味だし、ほっぺたが落ちるとまでは言わないけれど、また食べたいなぁ。
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