Blanche ＆ Blonde du MONT BLANC

飲み物を探して、冷蔵庫をあさっていたら、去年の年末に、成城石井のおねーさんに店頭でそそのかされて（笑）買ったフランスのビールが出てきたので、飲むことにした。

◎ Blanche du MONT BLANC
(モンブランホワイト)
コクがあるのにライトな味。酸味が利いているので、炭酸が強めなのかと一瞬思ったが、割とそうでもない。苦味は薄く飲みやすくけっこうじゃぶじゃぶ飲めてしまう気がする。
瓶の反対側のラベルにその理由が書いてあり納得。シャンパンと同様の手法で製造されているのだとか。程良い酸味と飲みやすさ、ビールとはちょっと違う炭酸。それはシャンパンのと同じだったんだ。

◎ Blonde du MONT BLANC
(モンブランブロンド)
泡立ちが豊か。そしてこれもコクがあり、かつ苦味が薄くて飲みやすい。酸味もそれなりにあって喉に心地よい。
瓶の反対側のラベルの説明には「ブラザールメットル（ビール職人）による究極の製造技術による」とあり、その他に特異なことは書いてないので、このビール会社ではスタンダードな味ということなんだろう。ホッピーのような瓶の形を見るだけでも伝統的な感じはするね。"