カレー宝そば

カレー宝そば
中華料理　宝華
（写真は宝華のサイトから拝借）

ＪＲ中央線、武蔵境～東小金井界隈は油そばのメッカと呼ばれる地域なのだが、宝華はその中でも代表的な油そばのお店。
といってもこのお店の油そばは宝そばと呼んでいて、元祖といわれる珍々亭の油そばとは全く違うといっていいほどのもの。他の店の油そばよりも細い麺のあっさり系で初心者（？）にとって食べやすく、見た目もカイワレなど沢山の具が豪華に乗っているため、まるで宝船のようなのだ。

さて、今日久しぶりに宝華に行って見たら、いつのまにかカレー宝そばというメニューが増えていたので早速食べてみた。これがなかなか！油そばの元来持つうまさと絶妙なカレー味の組み合わせがすごくイイ！
おそらく油そばという汁気少なめタレ濃い味な特性が、強烈なカレー味に塗りつぶされることなく受け止めることができるからなんだと思う。