Thong Muan

Thong Muan（金巻トンムアン）
タイのお菓子「黄金焼き」。

ONE-VILAI SYNDICATE CO. LTD.

某、輸入食品の店で購入。

パッケージのタイ文字が目を引いたので買ってみた。

店で値段をよく見ずに、一箱持ってレジにいくと「あのーこれ、２箱で100円なんですけど。」
戻って、売り場の値札を見に行くと、賞味期限が近いので２箱で100円なんだと…。
で、２箱購入。

帰って、箱の賞味期限を探してみると、先にメーカーのＵＲＬとメールアドレスが目に付いた。
メールアドレス、ホットメールじゃん！

味は、ゴマの香ばしさとココナツミルクの甘みがマッチした素朴な味。
そして歯ごたえがある
最初の一口目、二口目はおいしいと思えるが、甘すぎということではないと思うんだが…以後、お茶が欲しくなる。

原材料を見ると、タピオカ粉、ココナツミルク、砂糖、ごま、卵、塩。

あっ、小麦粉って書いてない！ということは、このお菓子の生地は全部タピオカ粉なの！？