フカヒレラーメン

500円。

今日は、ワールドフェスタヨコハマに行った後、その足で横浜中華街へ。

中華街関帝廟通り「まるた小屋」というお店のフカヒレラーメンなのだが、私が中華街に行ったときは必ず長い行列が出来ていて、なんか並ぶのもアレだしなーと思って食べた事は無かった。
今日前を通りがかったら、天気が悪かったせいなのか、すいてるじゃないの！奥のテーブルにはお客さん誰も居ないし。

で、すぐに椅子へ腰掛けて注文。
スープが餡かけみたいにトロリとしている。コッテリだけどくどくない。麺は細麺、スープがトロッとしているのでよく絡まって美味しい！
スープは豚足のコラーゲンがたっぷりだそうなので、全部飲んだ。だけど、後で喉が渇かないので、やはり普通のラーメンスープとは数段違うものなのだ。