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2004.12.11

とろけるバニラ

赤城乳業

このアイスが美味しいと教えてもらい、夏から秋にかけてずっと探していたが、一向に見つからず、最近になってやっと売っているのを見つけた。

このアイス、まず驚かされるのは、冷凍庫から出したばかりなのに柔らかいということ。

普通は、がちんがちんに凍っていて、スプーンが刺さらないものだが、これは柔らかくて滑らか。えっ?と思わせる。

味は、コクがあって美味しい。舌の上で融けるきめ細やかな氷の水分、牛乳のクリーミーな舌触りが、本当のアイスクリームはこういうものだ!という主張を感じさせる。

見た目は普通で、面白くともなんともないが、これはお勧めできる美味しい一品だ。

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