豚肉ミックスベジタブルとトマト＆バジルソースのフェットチーネ kahou風

イタフェスで貰って来たフェットチーネ、食べてみたよ。

会場で買ってきたパスタソースだけでは寂しいと思ったので、
豚肉と、たまたま目に付いたミックスベジタブル（冷凍食品）を買ってきた。

けっこう作るの大変。だって、ガス台、一個しかないんだもん。

１　豚肉を細かく切る。
２　ミックスベジタブルを使う分だけ取り分ける。
３　鍋に水を入れ沸騰させる。
４　鍋に食塩投入。
５　鍋をガス台からよける。
６　フライパンを温める。
７　フライパンに油を投入し馴染ませる。
８　フライパンに１で切った豚肉を投入、炒める。
９　フライパンに２で取り分けたミックスベジタブルを投入、炒める。
10　フライパンにパスタソースを投入、温めつつ混ぜる。
11　フライパンをガス台からよける。
12　鍋を再びガス台に乗せ、沸騰させる。
13　パスタを茹でる。
14　パスタが茹で上がったら、よくお湯を切る。
15　鍋をガス台からよける。
16　フライパンをガス台に乗せる。
17　フライパンを温めながら14のパスタを入れ、よく混ぜる。パスタソースが足りないようなら足す。
18　皿に盛って完成。

本当なら、パスタを茹でる作業と、ソース調理作業が同時進行なのが望ましいが、ガス台が１個しかないのでこんなことになる。

画像上　用意した食材。
画像中　ソース調理中。上記手順では11の状態。具が多すぎた。
画像下　完成。茹でるパスタの量がイマイチわからず、なんだか大盛になってしまった。

作ってから思ったが、豚肉ではなくて鶏肉だったらチキンライスみたいだ。
味はしょっぱくなったんじゃないかと思っていたが、そうでもなかった。素人が思いつきでやった割には美味しいんじゃないかと思う。