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2005.01.16

千年欅二度付

手焼せんべいの名店「喜作」の煎餅。
昨日行った京王百貨店(新宿店)のイベント、「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で購入。
このヒビの入り方をケヤキの年輪に見立てていると思われる。

1袋8枚入りで、1000円もする。店の人も「買って持って帰っても、人にはあげたくない値段だよね。」というようなことを言っていた。

醤油ダレがヒビからよく染み込んでいてうまい。
ただし、硬い。バリバリ。ちょっと口の中切った。

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