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2005.01.31

豚骨しぼり麺

今日のお昼は、東急吉祥寺店の九州物産展へ。

福岡「満州屋が一番」の「豚骨しぼり麺」を食べる。
スープが豚骨でコッテリしているように見えるが、実はけっこうアッサリ味だ。

博多ラーメンを食べるといつもそうだが(といっても今日食べたのは久留米ラーメンなのだが)、麺が細いのでツルツルと食べやすく、ついついたくさん食べてしまう。その結果、あとで胃の中で麺がスープを吸って何倍にも膨れるため、「苦しいー、気持ち悪いー」となってしまうのだ。
今回は、「罠」とも言うべき「替え玉」が用意されていなくて良かった。(笑)

「満一継承餃子」も食べる。こちらは味が付いており、タレを付けずにそのまま食べられるようになっている。

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