エスカロップ

伊勢丹新宿店でやってる、冬の大北海道展のイートインから。

エスカップではないぞ。

「エスカロップ」というのは、根室のローカルフード。略して「エスカ」って呼ぶらしい。
バターライスの上にトンカツその他を乗せ、デミグラスソースをかけたもの。

頼んだのは、トンカツとエビフライが乗っている「スペシャルエスカロップ」。
見た感じはキッチン南海の「盛り合わせ」みたいだが、味は全然違うと言っていい。
女性向けに作られた料理だけあって、味はとても軽い。バターライスはバターの味はあまりせず、あくまでもデミグラスソースと馴染ませるためにバターライスとしているのがわかる。トンカツもエビフライもなかなか。そして、デミグラスソースが半端じゃなくうまい。

毎度毎度、北海道展に行っているが、伊勢丹をはじめ、他のデパートの人たちもそうだけど、ほんと、よく見っけてくるわと思う。

あと、有名ラーメン店「すみれ」も出店。そんなに食べられないので、メンマつきの袋麺だけ買ってきた。そのうち食べます。