パオチキンとパオスブタ

昨日、あしたまをみていたら、モスバーガーで「パオを使用した中華風バーガー」発売とのこと。それで食べてみる事に。

商品は「パオチキン（北京ダッグソース仕立て）」と「パオスブタ（黒旨酢仕立て）」の２種。（各380円）
つまり、台湾式ハンバーガーの刈包(クワパオ)なのだ。

まず、「パオチキン」だ。

見た目はおとなしいが、めくるとすごい。（笑）

めくった時、手に少しソースが付いたのだが、それを舐めるとなかなか旨い。これが「北京ダッグソース仕立て」なのかどうかはよくわからないがいい味だ。
チキンとソース、マヨネーズが絡み合って旨いぞ。

さて、「パオスブタ」。

牛豚の合挽き肉のハンバーグに、酢豚ソースがかかってるとのことだが。

酢豚ソース、具が少な！　パンフの写真と比べて具が少な！

組み合わせは悪くないんだけどね。酢豚ソースってなかなか面白いと思うんだけど、酢豚ソースをかけただけでは、イマイチ肉とソースが馴染んでいないような…。最初に肉を酢豚ソースにどっぷりつけてしまうんじゃだめなのかな。他に問題が出るのかな？

ところで、刈包は単に上下から挟むのではなくＵ字型なので、具が反対側からこぼれにくく食べやすいぞ。