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2005.05.19

名古屋ラーメンなご家/味噌

名古屋滞在1日目、5月19日の晩ごはん。
愛地球博会場に閉園時間(22時)までいたかったんだけど、ホテルのチェックイン時間の都合があって、早めに切り上げた。
チェックイン後、晩ごはんをどうしようかと考えて、外にでたら、やってるのは居酒屋ばかり。
ホテルの周りに、松屋、吉野家、ココイチがあったが、名古屋まで来てそれはなかろう。

駅まで行けば何かあるかなと思い、JR名古屋駅まで戻る。
なんと駅の中に、名古屋・驛麺通りという、ラーメンコンプレックスがあるではないか。

入り口の看板をみると、札幌ラーメンとか東京ラーメンとか書いてあるが…そりゃ名古屋に来てまで食うもんじゃなかろう。当然食べるのは「名古屋ラーメン」だ。
ところが「驛麺通り」に入って、「名古屋ラーメンなご家」を探すが見つからない。通りの反対側まで来て「あれ?」と思い、戻ってさらに往復して探すが見つからない。

おっかしいなーと思って、通り出口側にあった地図を見ると・・・なぜか「名古屋ラーメンなご家」だけ、通りから外れた場所にあることを発見。なんでこんなところにあるの?
でも場所としては、コンコースに面した一番条件が良い場所だ。

メニューを見ると、「味噌ラーメン(八丁味噌など4種類の味噌をブレンドした逸品)」というのが目に付き、まずそれと、あまりミソミソでくどくなるとイヤだなと思ったので、トッピングにキャベツを注文。

これだ。
キャベツは、ザクザク切った生のキャベツが乗るのかと思っていたが、乗っていたのは茹でキャベツだった。

麺は中太ストレート。場所が名古屋だからかきしめん風なのかな?
スープは味噌味で複雑で濃厚な味ですげぇ。

ゴマダレを少しずつ混ぜながら食べると美味い。

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名古屋駅で”これが名古屋グルメか~”的な食事をしたい方へ私の独断で選んだランキン [続きを読む]

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