みそ煮込みうどん

名古屋で買ってきたものも、徐々に底をつきつつあるが、今日は昨日のきしめんに引き続き、「みそ煮込みうどん」だ。

寿がきや　名古屋名物　味噌煮込みうどん。

本当は名古屋で食べたかったのだが、時間と胃袋の容積が許さないので、手っ取り早くＪＲ名古屋駅近くのコンビニで袋麺を購入。103円。

寿がきや食品株式会社　http://www.sugakiya.co.jp/

内容物：乾燥うどん、みそ煮込みスープ、七味。

作り方は、まず麺を２分煮込んで、ほぐして更に２分煮込んで、スープを入れて２分煮込んでできあがり。

完成図。昨日買ったネギと付属の七味を入れてみた。

麺は、やはり生麺から茹でたものには遠く及ばないが、なかなかモチモチしていて美味しいよ。
スープは、水が少なかったようで（作る途中で吹きこぼした）、ちょっと塩辛かったかな。
でも、麺を食べた後は、これで雑炊を作るといいかも。