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2005.06.16

ネギたぷたぷ黒さっぱり

アレアレア・ラーメンスクエアの第10回。
「黒らーめん好来」の2周目。

前回は特選黒らーめんというのを食べたが、今回はあっさりめのにしようと思い、「ネギたぷたぷ黒さっぱり」というのを食べてみる(850円)。

あっさりめのスープで、ネギ大盛っていう意味だととったが、

その通りだった。
ネギ多い。個人的にはもっと多くてもいいかなと最初思ったが…

食べてみて、これがネギの辛味がスープの味を邪魔しないギリギリのネギの量になっていると判った。

相変わらずウマイ。麺も程よい歯ごたえ。

確かにスープはややあっさりめだった。自分で選んでおいてアレだが、物足りない感じがしたので次回はコッテリにしよう(笑)

デザートも食べてみる。
ヨーグルトに杏子のオリジナルソースをかけたもの(200円)。
杏子ソースは完全に液体ではなくて、杏子を摩り下ろしたようなシャリシャリした感じ。

アイスクリーム用の金属のスプーンが添えられていたが、暖かみのある器に金属のスプーンは合わないし、ザラザラした器に金属のスプーンが擦れる感じが個人的には嫌いなので、木製の匙を添えた方がいいんじゃないかなぁ。

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