生きしめん

相変わらず、先日行った名古屋で買ってきたものを食べている。

名古屋名物　宮きしめん

ＪＲ名古屋駅・キオスクで購入。２人前、めんつゆ付きで530円。

製造者：宮商事株式会社
名古屋市熱田区沢上二丁目５番２４号

あれ？　てっきり上蓋だと思っていたけど？

横から開けるんだったのか。

何を具にしていいか、よくわからなかったので小ネギを入れてみた。

冷めないように茹で過ぎないようにと、細心の注意を払って作ると、さぬきうどんを思わせるくらいのツルツルシコシコに出来上がる。なかなか美味しいよ。

ネギを刻みすぎたので、２杯目はネギ大盛で。（笑）