うなぎを焼いています
一日早いんだけど、明日はどうも食べられそうにないので、今日買いました。
イトーヨーカドーで購入。鹿児島産なんだって。
一度焼いてはあるんだけど、冷たくなっているので軽くあぶる感じで焼いてみました。(ちょっと焦げた)
ウナギって安いの買うと、ドブ臭いような香りと味がして、がっかりする事が多いんだけど、これはふんわりいい香りがして美味しい。
明日も暑いらしいけど、がんばろう。
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