ずん・どう
函館市/らーめん家本舗 ずん・どう
ははは…なんだか毎週行っておるなぁ、北海道物産展。
伊勢丹・立川店の秋の大北海道展にて。そこのイートインにて。
関東初出店らしい。
食べたのは「年代別塩ラーメン 超あっさり70's」(735円)

年代別塩ラーメンには他に「あっさり80's」「こってりとんこつ90's」があるが、ここは一番あっさり味だというものを食べてみた。

麺はやや細の縮れ麺。ちょっと柔らかめ。
スープは、けっこう油っぽいんだけれど、確かにあっさり味。
そうそう、僕らが子どもの頃、田舎で食べてたラーメンってこんな味だった!
なるほどね。
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- ごめんよ、ロボット君(2022.08.19)
- カップ焼きそばの作り方(2022.02.23)
- ホタテスープがうまい(2022.01.04)
- 冷凍ラーメンと冷凍餃子の無人販売(2021.11.24)
- ヤクルト焼そば(2021.11.14)