満州屋が一番
東急百貨店/吉祥寺店の福岡県の物産展のイートイン。
「久留米とんこつしぼり 満州屋が一番」

とんこつしぼりラーメン(735円)。
スープと麺のバランスがすごくいいね。
麺は博多ラーメンにしてはやや太めの中細麺。歯ごたえがしっかりある。その麺に濃厚なスープが吸いあがる。
スープは濃厚なのに、あっさり味。

満一継承餃子(380円)
これもちょっと面白くて、味が付いてるので、タレが不要なのだという。
確かにちょうどいい味付け。甘くもなく辛くもなく。
タレを付ける手間がないからか、ぱくぱくいってしまって、すぐに無くなった。
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