満州屋が一番

東急百貨店／吉祥寺店の福岡県の物産展のイートイン。

「久留米とんこつしぼり　満州屋が一番」

とんこつしぼりラーメン（735円）。

スープと麺のバランスがすごくいいね。
麺は博多ラーメンにしてはやや太めの中細麺。歯ごたえがしっかりある。その麺に濃厚なスープが吸いあがる。
スープは濃厚なのに、あっさり味。

満一継承餃子（380円）

これもちょっと面白くて、味が付いてるので、タレが不要なのだという。
確かにちょうどいい味付け。甘くもなく辛くもなく。
タレを付ける手間がないからか、ぱくぱくいってしまって、すぐに無くなった。