白いカレー

便利だな～、炊飯器。

米と水を入れて、電気を入れておくだけで、米が炊けてしまうとは、まるで魔法のようだ。
炊けたご飯もなかなか美味しい。初日は慣らし運転だったからなのかちょっと青臭さを感じたが、今はそれも抜けて絶好調である。

さて、今日の晩ごはんは「白い 咖 喱　（白いカレー）」。

箱書きによると、函館の料理店「季節居酒屋ひろべ」の店主が考え出した雪のような白いカレーなんだそうで。

製造者：株式会社寿フーズ
北海道亀田郡七飯町字中島25-1

彩が面白くないので、中央に福新漬をレイアウト。

見た感じ、クリームシチュー。但し香りは、めっちゃカレー。
だから、クリームシチューっぽくもあり、カレーっぽくもある。

それほど辛くはない様な気がする。ちょっと喉の方がヒリヒリ来る感じ。
辛さよりも、塩味の方が良く感じる。昨日の煎餅のせいで舌がおかしくなっているのかな！？
具は、帆立とか鶏肉とか入っている。

そういえば、白いカレーといえば、去年一度食べた。

これこれ、「北欧ホワイトカレー」。
万博のコモン４フードコートで食べた。味は忘れた。どういうところが北欧なのか、さっぱりわからなかった事だけは覚えている。（カレーだけにちょっと辛口トークで。）