豆腐チゲとポトフ

さほど書く事がないので、一昨日と昨日の晩飯のことを書く。

一昨日が豆腐チゲで昨日がポトフだ。
どちらもルミネで日本ハム製品４つで1,000円という安売りで買ったパッケージを使ったもの。

韓流苑／豆腐チゲ

具材（肉、野菜）とスープがセットになっていて、豆腐を別に買ってきて、全部鍋にぶっこんで適当に煮れば、なんと豆腐チゲ鍋ができてしまうという優れもの。

手持ちの余り野菜や、魚介類、溶き卵などを足して煮たので、出来上がりは標準仕様より具だくさんになっている。これはこれで、なかなか美味しかった。

洋食ダイニング／ポトフ

これも具材（ソーセージ、ゆで卵、ジャガ芋、人参）とスープがセットになっていて、キャベツを別に用意する。
で、キャベツをザクザク切って、これも全部鍋にぶち込んで適当に煮るだけ。

盛り付けて胡椒を振って完成。これもなかなかいけたぜ。

こういうパッケージの良いところは、けっこう複雑そうに見える料理がお手軽にできるというところ。
そして、パッケージに何か一品を足して完成させるという部分で、俺は今日料理をやったぞやり遂げたぞーというような満足感が得られてしまう。実際はたいしたことしていないのにな。
やってることは、インスタントラーメンにモヤシを加えるという行為と、さほど変わらんのだ。