豆腐チゲとポトフ
さほど書く事がないので、一昨日と昨日の晩飯のことを書く。
一昨日が豆腐チゲで昨日がポトフだ。
どちらもルミネで日本ハム製品4つで1,000円という安売りで買ったパッケージを使ったもの。

韓流苑/豆腐チゲ
具材(肉、野菜)とスープがセットになっていて、豆腐を別に買ってきて、全部鍋にぶっこんで適当に煮れば、なんと豆腐チゲ鍋ができてしまうという優れもの。

手持ちの余り野菜や、魚介類、溶き卵などを足して煮たので、出来上がりは標準仕様より具だくさんになっている。これはこれで、なかなか美味しかった。

洋食ダイニング/ポトフ
これも具材(ソーセージ、ゆで卵、ジャガ芋、人参)とスープがセットになっていて、キャベツを別に用意する。
で、キャベツをザクザク切って、これも全部鍋にぶち込んで適当に煮るだけ。

盛り付けて胡椒を振って完成。これもなかなかいけたぜ。
こういうパッケージの良いところは、けっこう複雑そうに見える料理がお手軽にできるというところ。
そして、パッケージに何か一品を足して完成させるという部分で、俺は今日料理をやったぞやり遂げたぞーというような満足感が得られてしまう。実際はたいしたことしていないのにな。
やってることは、インスタントラーメンにモヤシを加えるという行為と、さほど変わらんのだ。
| 固定リンク
「お食事」カテゴリの記事
- 岩本町東神田+α、ぶらぶら散歩(2023.05.27)
- 続・謎のケーキ販売(2023.05.20)
- 桜とSuica弁当(2023.04.01)
- KO駅弁2023(その7)(2023.01.22)
- KO駅弁2023(その6)(2023.01.21)