雑煮

新年明けましておめでとうございます。

某所で要望がありましたので、我が実家のお雑煮を紹介。

・具は大根、人参、椎茸、筍、鶏肉、鳴門、三つ葉。
・総じて具が多いです。

・餅は底に埋まってます。
・餅は、角餅（切り餅）。それを焼いた状態でお椀にいれ、その上から汁をかけます。