恵方巻をつくろう

２月３日は節分である。最近では、豆だけじゃなく、恵方巻という太巻きも売っている。
売っている恵方巻は、けっこういい値段がする。
貧乏で買えないので自分でつくることにしよう。

海苔とご飯はあるので、あとは何を具にするかだ。
冷蔵庫を覗くと、残り物がいろいろと…

イカの塩辛とカレー、麻婆豆腐。
他には何かないかな。

納豆があった。それと冷凍庫に餃子。
餃子はまず焼いておこう。

海苔にご飯を敷き、それに具を載せる。ご飯は特に酢飯にするとかはしない。カレーや餃子に酢飯は微妙すぎるからな。

右から、餃子、麻婆豆腐、カレー、福新漬、らっきょう、イカの塩辛、納豆。
早い話が、中国　→　インド　→　日本だな。

これを一気に巻くぞ。

と思ったら…
麻婆豆腐＆カレー付近から海苔に亀裂発生！
やはり汁物は海苔巻きには向かないのか（笑）

のりを外側から、もう一枚巻いて何とか形にしてみた。
餃子がはみ出たが、これで一応完成。

では、世界のまるかぶりにチャレンジ（三ヶ国のみだが）。

味が次々と変わる面白い海苔巻きを想像していたのだが、常にご飯と一緒に食べるため、味が薄まりがち。それほど変化を感じられなかった。下から納豆がこぼれまくるし…。まぁ、それでもソコソコの出来だと思ってる。

以上、残り物で太巻きを作ったってだけの話でした。