ジンギスカレー

体調不良で寝ていたのだが、食糧を調達しに出かけるのもめんどいので、とりあえず部屋の中にあるもので食事を済ませたい。
で、オカズになりそうなものをさがしたのだが、カレーしか出てこなかったよ。
刺激物は内臓に良くないよなとか思いつつも、まぁいいや大丈夫だろうとか思いながらそれを食べることにした。
どこかに出かけるたびに、面白そうなレトルトカレーを買って帰って溜め込んでいるのだが、こんな時に役に立つのだ。

つーわけで、今回もレトルトカレーのストックから。

ジンギスカレー[中辛]
丸大大金畜産株式会社
北海道札幌市中央区北四条西11-3

えっと、これはいつどこで買ったんだったかなー。忘れたよ。

湯煎で３分。ゴハンをよそってぶっ掛ける。

けっこうたくさん刻み玉葱が入っている。コクがあって結構ウマイ。
中辛っていうほど、辛くは無い。

そしてマトン（羊肉）の食感がいい。歯と歯茎に感じる軟らかい圧力感が気持いい。

でも、あまりマトン自体の味があまりしないなぁ。
マトンの臭みを消すために、スパイスを効かせているので、やはりその味に隠されてしまうのだろうか。