蛙と汁なし坦々麺

という訳で、諸般の事情で引越しをしました。
シティライフから一気にカントリーライフであります。
窓からは田んぼが見えて、そこではカエルの大合唱。

カエルの大合唱（15秒）
後半、ポツポツ言う音は、雨がマイクに当たる音です。

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21日の話。

近所で見つけたラーメン屋さんで晩ごはん。

こだわりらーめん　ゆきむら亭。
茨城を中心に展開するフランチャイズ店だ。

どんなラーメンがあるのかなーと思っていたが…。

(辛)汁なし坦々麺

一度、腹を壊してから辛いものは控えていたが、先月堺正章氏がテレビで汁なし坦々麺を作っていたのを思い出し（ほしみっつです～とか言うやつ）、食べてみることに。

メニューでは丸辛印が付いているが、さほど辛くない。
麺は、ちょっと柔らかすぎかなぁ。
あまり濃くないゴマダレ。と、書くとネガティブだが、逆にサッパリと食べられる。

一見シンプルなようでわりと複雑な味。
けっこう好きかも。多分リピートします。他にめぼしいラーメン屋ないし。

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引越しして、生活が一変するんじゃないかと思っていたけど、さほど変わんないかもしれない。