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2006.08.17

鎌倉七里ガ浜 珊瑚礁 監修/湘南ドライカレー

C180817

鎌倉七里ガ浜 珊瑚礁 監修/一度は食べたいあの店の湘南ドライカレー

先日の神田マンダラ・インド風カレーの話の続き。
S&Bの同シリーズ(ピアット)からドライカレーが出てる。

同じようにカレーのレトルトとゴハンがセットになっている。
ゴハンは、「ほどよい食感のライス」とのことだが、ちょっとこの文言では弱いかなー。
でも、箱の原材料名の欄を読むと、ごはんのところに「うるち米、食塩、なたね油、還元水飴…」というふうに、うるち米以外にいろいろ書いてあるので、やはり炊き方が特殊なのかな?と思う。

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中味はこんな感じで、インド風カレーと同じような感じ。レトルトとパックのご飯。
ドライカレーなのだが、けっこう水分が多い感じ。

同時にレンジアップ。4分10秒。

C180817c

箱の写真のように、ご飯の上にきれいに乗せようと思ったが失敗。
ご飯をもっと薄く延ばさなければいけなかったようだ。

中辛ってことだが、それほど辛くないかな。
バターと言うよりは、ほんのりチーズの味がする。挽肉の食感もなかなかいい。

ほどよい食感のライスとのことだが、確かに良く馴染んで、しかもドライカレーの挽肉と同じくらいの硬さに調整されている。

これも常食してもいいかなぁ。マンダラのインドカレーと交互にね。

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