一山いけす／元祖伊勢海老天丼

ものすごい天丼を出す店があるらしい。
と聞いて、調べて行って来た。
かなり有名なお店なんだね。

伊勢海老一匹まるごとの天丼らしい。

元祖伊勢海老天丼
一山いけす

場所は銚子市黒生町。
（「くろなま」ではなく「くろはえ」と読む）
銚子公園線沿線。

入り口には立派な門がある。
その奥は駐車場になっているが、ほぼ満車状態。
お店の玄関には、20人以上の人が順番を待っていた。

夏休みで、しかも週末。かなりの混雑だ。
例のごとく、名前と人数を書いて待つのだが、ちょうどよいタイミングだったのか、わりかしすぐ呼んでくれたぞ。

休日は混雑を緩和するため、先に食券を買うシステムになっている。
注文したのは、外の看板にも書いてあった、伊勢海老天丼。
もともとこれを食おうと思って来たのだ。
1890円。と言っても、先日島武で払った金額よりも安い。

店内の中央には、大きないけすがあって、魚が放してある。
目の前にあったのは、ヒラメのいけす。ちょっとわかりにくいが、いけすの底に沈んでじっとしている。
時々浮き上がっては沈んでいるので、決して死んでる訳ではない。

こっちは伊勢海老のいけす。みなヒゲを左右に動かしている。
見ていると板前さんが、一匹捕まえて、籠に乗せて持っていった。

♪ドナドナドーナードーナー、伊勢海老乗せて～。

って、ひょっとしてあれは俺の天丼になるのか！？

という訳で天丼が来た。
伊勢海老天丼に味噌汁、酢の物、漬物、コーヒーゼリーが付いている。

イヤッホー！

海老の身はプリプリしているが、多少薄く延ばしてあるようで、食べやすい。
タレは、ちょっと甘めの味付けかな。

どうやって食うんだこれ。
普通の海老の天麩羅は、尻尾までバリバリ食べられるが、これは無理だ。
一応、なかをほじって食べた。

味噌汁は伊勢海老の頭の左半分入り。
味噌汁には伊勢海老のダシが良く出ているよ。