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2007.01.29

餃子の王将/(辛)にんにく王将らーめん

暇だったので(笑)、総武本線沿線で「ぶらり途中下車の旅」を個人的にやっている。
今日は、佐倉。

晩ごはんを、JR佐倉駅前の王将で。
佐倉まで行って王将かよって突っ込みはしないように。

こう見えても「王将」は久しぶりだ。
前回は、4年前に北朝霞店へ行ったきりだ。だから・・・今回で2度目か。
別に、おいしくないからとか嫌いだからとか言う理由で行かなかった訳ではない。

過去に住んでいた場所で、たまたま近所になかったってこともあるけど、なにかっちゅうと「ぎょうざの満州」ばっか行っていたということもある。

C190128

さて、餃子の王将。
餃子はもちろん頼むとして、壁に貼ってあったにんにく王将ラーメンというのを頼んでみよう。最近疲れ気味だしな。

「寒さに喝」とか書いてあるけど、今年は全然寒くないんだよな。

その下の赤いところに書かれている説明は…

 素揚げしたにんにくの甘みと
 秘伝の辛味噌入りピリ辛スープが決め手。
 にんにくのアリシンで疲労回復!
 唐辛子のカプサイシンで食欲増進!

んー、どうだろう。

C190128b

見た感じ、普通っぽい(笑)
モヤシがシャキシャキしてて嬉しい。
上部、赤く見えるのが辛味噌だな。

C190128c

麺は細め。
にんにくは素揚げすることで、いわゆるにんにく臭さはほとんど消えており、芋のように甘く、ホクホクになっていた。これ、なかなかいいね。

辛味噌の溶け込んだ味噌スープが美味い。
ピリ辛って言うには辛さが弱めで、辛いもの好きにとってはもの足りない味だと思うが、常識の範囲内だろう。
スープ全部飲んだ。

C190128d

餃子を意味なくダイナミックに撮影。


全然関係ない話だが、これ 欲しいとは言わないが、一度乗ってみたい。
ドアは開かないようだから、上から乗り込むのだろうな。

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