大塚支店／ワンタンメン

銚子の有名中華料理店、大塚支店で晩ごはん。
場所は、旧十字屋の裏手の方。

まず、店名が独特。「大塚支店」って！
本店はどこだろう。大塚にあるのだろうか？（笑）

ワンタンメン（740円）
名物の「ワンタンメン」を注文。

携帯で撮ったので、画像不鮮明。ごめん。

まず、ワンタンがデカイ。中の餡も挽肉がぎっしりだ。
味は、素朴だが、肉の味がストレートに来る。
よくスープに浸してから食べよう。

麺も独特。手打ちだという。細麺で、平麺。
食感が、なんだかカップ麺のような不思議食感。

スープは醤油ベースの素朴な感じ。
不思議とその自家製麺とマッチしているように思う。