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2007.02.08

札幌ガラ炊き味噌2

昨日買って食べた札幌ガラ炊き味噌は2人前なので、まだもう1人前残っている。また同じようにして食べたいと思うが、今朝、顔を洗ったら、タオルが非常に玉葱臭かったので、玉葱で作るのはやめようと思う。

キャベツ、人参などが入ったミックスもやしが売られていたので今回はそれを買ってきた。それと挽肉はやめて、チャーシューも併せて買ってきた。
今回はこれで。

C190208

昨日と同じように、フライパンでミックスもやしをフライパンで炒め、スープを入れて少し煮込む。麺を茹でて丼に入れ、ミックスもやしとスープを入れて、チャーシュー、メンマ、ナルトを乗せて出来上がり。

C190208b

そう。お気づきですか?
見た感じ、普通の味噌ラーメンになっちゃいました。(笑)

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