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2008.05.27

Häagen-Dazs Dolce Millefeuille

ちょっと暑い。

梅雨前だっていうのに、すっかり初夏。
外出はすっかり、半袖でサンダル履きのスタイルが心地良い。

C200527

さて、知らない間にドルチェのシリーズに、新しいのが出てた。4月には出ていたらしい。

ハーゲンダッツ ドルチェ 『ミルフィーユ』

C200527b

ホントのミルフィーユは、パイ生地が3枚重ねられているものだが、ハーゲンダッツのミルフィーユはそれをイメージしてか、表面がパイ生地で覆われている。
中のほうにもパイ生地が何層か仕込まれているんじゃないかと期待するが、実際は表面だけだった。あくまでもイメージでだからなのか、それともそんなことしても湿気てヘナヘナになるだけだからなのか。

C200527c

内部のアイスクリームは、カスタードクリーム風味。
真ん中へんにストロベリー&クランベリーのベリージャム(?)が、ざっくりと挟み込まれている。

カスタード味のアイスクリームにコクがあるので、個人的にはもう少しジャムの量を増やして、酸味を強くしても良かったのではないかと思うが、そのへんは好みの問題だろう。

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