ビールとピザ

(５月６日)

北野異人館街を後にして、昼飯をどこで食おうかと迷い歩く。

良さそうなイタリア料理店を見つけたのでそこに入ろうとしたら、満席で30分待ちだという。
予約を入れ、近くにあった「北野工房のまち」でちょっと時間つぶし。

地ビール飲んだりなんかして。飲んだのは神戸地ビールのピルスナー。
キュッと冷えていて、爽やか。泡立ちが豊かで、飲んだ後も泡だけがグラスに残ったままだった。

良さそうなイタリア料理店というのは、「Pizzeria Azzurri」というお店。「北野工房のまち」の北側にある。
頼んだのはピザのセット。マルゲリータ・ビアンカ。ドルチェ（デザート）はカタラーナを頼んだ。

店の中にでっかいピザ用の釜がどーんと置いてあって、カウンターからピザを作る様子、焼く様子がみられる。釜がでかいからか、ピザはすぐ焼きあがる。

ピザは、これが焼きたてモチモチで美味い。乗ったプチトマトにフレッシュな感じが残っていて更に美味い。顔をオリーブオイルとプチトマトの汁だらけにして食べたよ。

カタラーナというのは、実は訳分らないで頼んだのだのだけれど、これもなかなか良かった。
表面はパリパリの殻のように焼いたカラメルソース。中は冷凍したプリン（？）。
ハーゲンダッツのクリームブリュレを思わせる味。