本格香港点心

今週はずっと先週末のことを書いているが、書き終わる前にもう週末だ。

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昨日の話の続き･･･というか、昨日の話の前。
先週は横浜の某リゾートホテルに２泊したのだが（というとゴージャスな感じがするが、そういう名称のカプセルホテルだ）、フカヒレ刀削麺を食べた前の晩も、中華街で食べていた。

呼び込みに誘われて1人で適当に入った中華料理店にて。
何を食べるか全く決めていなかったのだが･･･。

通常、コース料理は「２名から」とか「３名から」とか「ファミリーで」とか人数の下限が決められているものだ。手間を考えれば当然である。
ところが、その店のメニューのコース料理の頁を見るとそういう人数制限が書かれていない。
思い切って聞いてみたら･･･やっぱり２～３人からが前提のようだった。

でも、「点心ならデキルョ」という。
普通ならばやらないのだろうが、サービスでやってくれるらしい。
折角なのでそれを頼むことにした。

飲茶コース。コースで1,680円はけっこう安いぞ。

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最初に出てきたのは･･･

春巻。（笑）

なんかテーブルの上に、ポツーンって感じだ。
テーブルまで持ってきたお店の人も半笑い。

コレ一本で揚げたようで、ギンギンに熱くて食べるのに時間がかかる。

次にお粥が出てきた。
順番がおかしい気がするが、たぶん、できた順番に持ってきてるだけ。
無理してお願いしているのだし、順番なんてどうでもいいのだ。

んで、コレも超アツアツ。
普通は鍋で出てきて取り分けるうちに冷めるのだが、１人前なので最初から丼で出てきた。ホント、アツアツで食べるのに時間がかかる。

しばらくしてセイロが出てきた。

11時の位置から時計回りに、焼売、海老入り蒸し餃子、フカヒレ蒸し餃子、もち米肉団子、小龍包。中央に桃まん。
以上６種類がちょっと大き目のセイロにギュウギュウ詰め（笑）。

チマキが出て、最後に杏仁豆腐で終了。

全体を画像で見て、あまり量がないように見えるかもしれないが、実はこれとは別に生ビールを飲んでいたりするので、けっこうお腹いっぱいだ。

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結論。１人でコース料理は、やっぱり無理がある。