Limoncello

なんか、成人の日とか体育の日みたいに、祝日を月曜に移して連休にするのもいいけれど、水曜に休みがあるってのもちょうどいいよね。（結局一日寝てたけど）

今日飲んでみるのは、Limoncello。
例のM先輩に去年の秋にもらって、冷蔵庫でずっと冷えていた。
100ccくらいの小さな瓶だが、けっこうお値段が張るらしい。

リモンチェッロというのは、イタリア製のレモンリキュールだが、調べてみると、そのリモンチェッロにも色々あるみたいで、本場がアマルフィー海岸、ソレント半島、カプリ島付近一帯（つまりナポリの南側付近）であることに対し、頂いたリモンチェッロは、ラベルにヴィットリア（シチリア島の街の名）とある。
だとすると、シチリアレモンを使用していると思われるので、いわゆる本場のリモンチェッロとは違うようだ。あくまでも私見だし、本場のレモンチェッロは飲んだことが無いので、本当にそうかはよくわからないのだけれど。

参考→ -Topics-リモンチェッロ

度数が30度以上あるそうなので、氷を入れてロックで少しずつ飲んでみる。
レモンの香りがねっとりしてる。ほのかなレモンの酸味。それにちょっと苦味があるね（これはアルコールの味か）。

原液のままだと結構キツイが、氷を融かしながらゆっくり飲むと爽やかな風味だ。

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おまけ

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