コラーゲン鍋

･･･そういえば「コラーゲン鍋」が流行っているらしいじゃないか。
いつものスーパーで、野菜類と関連陳列されていた「コラーゲン鍋の素」っていうのが目に付いたので、試しに買ってきた。
ううむ、どんなものやら。

鍋にあけてみると、薄いコーヒーゼリーみたいなのがドロロンと出てきた。
白っぽい液体（ダシか？）のなかに、色の付いたゼラチン状のものが浮遊している。これがコラーゲンだろう。

火にかけると、たちまちゼラチンは融けて液体になった。面白れー。

具材を放り込み、煮る。本当ならば、入れる順番とか考えるんだろうけど、面倒くさいので一気に全部入れ、がっつり煮込む。鶏肉、白菜、豆腐、その他もろもろ。

んー、味はー・・・よくわからんな。
鶏がら旨味仕立てとあるが、確かにそんな味。

スープにとろみがある気がするが、コラーゲンが入っているという先入観のせいかも知れん。
まぁ、普通かな。ラーメン入れても良いかもな。

これで明日の朝「お肌に張りがあるわー」とか、思うのだろうか。

冷めた残り物は･･･固まってた。