Ginger nut

Ginger nut　ジンジャーナッツ

先日食べたトフィーと一緒に買って、かなり気に入っている英国製クッキー。
名称のとおり、生姜味のクッキーなのだ。

ジンジャーパウダーっていうのが入っているらしい。粉生姜か粉末生姜？そんなものがあるのかと。

見た目は、普通のざっくり系クッキー。

普通のクッキーは小麦粉と砂糖で甘いだけだが、このクッキー、それに加えて生姜の味と香りがするのだ。そのピリリとした刺激がなんだか美味い。

ところで、Gingerは生姜、nutはナッツ＝木の実のことだが････原材料名のところ見てもナッツ入ってないっぽい。
どういうこと？