かりんとうまんじゅう

「菓匠 黒糖まんじゅう本舗」の、「かりんとうまんじゅう」。
某デパートの宮城物産展にて。試食するだけのつもりだったのに、うっかり買ってしまった。

買うと買っただけすぐに食べてしまうそうなので、３個だけ購入。すると面白い窓のついた袋に入れてくれた。

かりんとうまんじゅうというのは、基本は黒糖まんじゅうなのだが（例の10円まんじゅうの4つ分くらいの体積かな）、その外側に黒糖が塗られており、パリパリとしたかりんとうの外殻がつけられている。

外側はパリパリ中はふっくら＆しっとり。餡は舌の上で溶ける滑らかなこしあん。
饅頭の柔らかさと外殻のパリパリとした食感との対比が楽しい。

外殻はパリパリと言っても、それほど硬いものではないので、歯が悪いばーちゃん方でも楽しめるぞ。