かき串焼

広島で買ったものを消化する日々。
と言っても、もったいないのでチョットずつ食べている。

今日食べてみるのは、[広島産]かき串焼。
尾道滞在時に、「尾道ええもんや」で購入。

牡蠣の串焼きが、個別包装になっている。
それぞれに「かき串焼」の文字が入っているので、お土産として配りやすいね。

個別包装を開けると、さらに中で真空パックになっていた。

砂糖・醤油。牡蠣エキスで照焼きにそたんだそうで、開封すると、牡蠣の香りがすごい。
思わず、うぅーっ、って言ってしまった。

味付けはしょっぱめ。２本目を食べるときは日本酒を用意したい。

発売元は、(株)柿原商店。

同じカキでも柿の方･･･。