TURIN MASTER CHOCOLATIER

遂にコタツ出した。

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先日、成城石井で例の手巻納豆を買ったとき、ちょっと気が向いたので輸入チョコも併せて買っていた。
お酒の入った、チョコレートボンボン。

メキシコのTURIN社製。MASTER CHOCOLATIERというシリーズ。

左はカルーア入り、右はベイリーズ入り。
この箱の大きさで３個ずつしか入ってないのだが、そんなもんだ。

KAHLUAは甘いコーヒーのリキュール。それがミルクチョコレートに閉じ込められている。
アルコール分がやや強いせいか、チョコレートとカルーアが今ひとつ馴染んでいない気がするが、それでも充分に美味い。

BAILEYSも甘いクリームのリキュール。こちらもミルクチョコレートに閉じ込められている。
こちらはもう、完全にチョコレートとお酒が馴染んでいると言っていいだろう。
口の中で割れて中から出てくるBAILEYSの甘さが、チョコレートの甘さと一続きになっている。

折角お酒を使ってお菓子を作るなら、やっぱりこのレベルのものを作って欲しい。お酒を使った時点で子ども向けとは言えないのだから、ターゲットを大人に絞ってね。