たむらのカレー＆カルビ丼

「ふるさと祭り」でたむらのカレーとカルビ丼の具を買った。
どちらも温めて、ごはんにぶっかければソレになるというもの。

今日はコレを使って、カレ牛をやってみたい。
つまり、両方ごはんにぶっかけるってだけだけど。

カレーは限定だという「激辛」バージョン。

カルビ丼の具は買って持って帰ってきてから気が付いたのだが、要冷凍なのにグダグダに溶けた状態で売られていた。
それを慌てて再冷凍したもの。（結果的には大丈夫だったみたい）

両方いっぺんに湯煎してぶっかけて完成。

カレーは激辛っていうだけあってなかなか辛くていいね。うっすら汗をかくレベル。

激辛というにはちょっと弱いかとも思ったが、この一週間、連日カレーを食べて続けているので、私の辛さに対する味覚の強度が上がってるだけかもしれない。

カルビ丼は･･･肉少ないね。ツユだくで、甘い味付け。
単独では生姜が欲しいところだが、今回の場合はちょうどカレーの味と絡み合ってこれはこれでいい感じだ。

両方とも肉はしっとりしっかりしてて、良い肉だったと思う。