宇奈月ビールカレー

一昨日に引き続き、「ニッポン全国むらおこし展」で買ったカレーを食べる。

宇奈月麦酒館　宇奈月麦酒カレー

富山県の宇奈月地ビールで煮込んだカレーだという。

「秘境黒部峡谷が育んだ宇奈月地ビールでじっくり煮込みました。ビールのキレの良い風味とスパイスの深いコクが調和したビールカレーです。」とのこと。

「ビールのカレーです」じゃなくて、「ビールカレーです」なのだ。「ビールカレー」で、既に１ジャンルなのだろうか。他で聞かないけれど…。

レトルトは湯煎で５～６分。

※納豆はセットに含まれません

家で作るカレーのように、具が多くて嬉しいね。人参と牛肉がごろごろ。

ビールで煮込んだとのことだが、ビールの苦味が感じるような感じないような…。
しかしそのビールのお陰なのか、土台としてしっかりしたコクがあって、その上に辛さ積みあがってる形がシンプルに見えてくる。
かといってコクがありすぎる訳でもなく、意味不明に辛すぎる訳でもない。

いいわこれ。
常食にできる味だ。いやむしろ常食したいわ。