松本楼／ビーフカレー

今回は、昨日紹介したカレーのコレクションから。

松本楼のハイカラ[ビーフカレー]中辛
ORIGINAL TASTY BEEF CURRY

日比谷公園のお店の前は何度も通ったことがあるが、実は中に入った事が無い。日比谷図書館の食堂だったら、行ったことあるんだけどね･･･（笑）

でも松本楼の料理は食べたことがある。
東急のイベントのイートインでオムハヤシを食べた。

カレーは今回初めて。

※納豆はこのパッケージに含まれません

湯煎で５分。さとうのごはんを皿にカパッと移し、カレーをぶっかける。
付け合せが何もなかったので、とりあえず納豆を添えてみた。（あまり意味なし）

「コクはあればいいってもんじゃない！辛きゃいいってもんじゃない！」って事が良くわかる味だ。
ほのかにフルーティであり、ラードっぽさもあればバターっぽさもあり、甘さもあり、もちろん辛さもあり（とは言え「中辛」なので私には物足りないが）、特出した所がなくて「ハイ、コレ特徴！」って言えるところがない分、複雑で全てにおいてバランスが良いともいえ、飽きが来ない。

ハイカラってなってるけど、これは創業時（1903年）のハイカラな訳で、日本の伝統的なモッタリした、皿まで舐めたいカレーだ。

あ、「日本の伝統的なモッタリしたカレー」っていうのが一番の特徴だよな。と言っても、ソバ屋で食べるようなカレーとは違うんだよなぁ･･･。