Bubby's YOKOHAMA / ウイスキーアップルパイとフィッシュバーガー
GWに何しようかと考えて、特に案もなく行き当たりばったりで家を出た。
電車を乗り換えるときに山手線より先に京浜東北線が来て、しかも椅子に座れたことが運命を決めた。
つまり、そのまま横浜方面へ…。
バビーズ横浜。
できたばっかりのとき横浜に行って、寄ろうと思ってはいたが、すっかり寄るのを忘れ、その後、どうせ開港博に行くからその時に……と思っていたが、結局開港博には行かず、そのまま忘れていたのだが、突然思い出し、行ってみる。
公式ページを見て思っていた印象とは違い、Hard Rock CafeかVillage Vanguard DINERかって感じの、いわゆる60's~70'sのアメリカンな内装の店だった。
では、その日(5/2)のおやつ。
ウイスキーアップルパイ(と、アイスコーヒー)。
ほのかにウイスキーの香り、それに深い味わい。
リンゴの火の通し方が絶妙で美味い。トロリとした甘みと、シャキシャキした歯ごたえが両方味わえる。
これは、翌日(5/3)の昼ご飯。(つまり2回行った)
特製フィッシュバーガー(と、ウーロン茶)。
フィッシュと言うのは、鱈のフライ。本当の揚げたてサクサクで美味かった。
いや、本当に美味かったのは、バンズの方だ。こちらも焼き立てでフワフワ。それなのにモッチリしていて、若干甘い。
また行きたいものよのう。
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