納豆かき混ぜ棒

「なっとうの友」

先日、水戸に行ったときに買ったスーパーアイテム。

納豆をかき混ぜるためだけの専用の器具。
こんなのが売ってるとはなぁ…さすが納豆王国水戸だ。

先端がこのように二つに分かれていて、細かいイボイボが付いている。これが納豆のウマミを引き出すのだという。

では早速使ってみよう。

今回は納豆２パック分を茶碗で混ぜてみる。

100回目。

200回目。糸スゲー。
手の動きを止めると、割とすぐ消えてしまうのだが、混ぜてる途中は糸で真っ白になるぞ。

300回目。
納豆付属のタレとカラシを入れたので、抵抗が減ってするすると混ぜやすくなった。

400回目。
一万回は無理にしても千回くらいはいこうと思っていたが、飽きたのでこのへんで食べてみる。

糸ビョ～ン。

納豆の豆自体はかなり軟らかくなってるのだが、糸が硬いのだ。いや、硬いと言ってもカチカチに硬いっていうのとは違うが、なんせかんせハリがあるのだ。
味はコクがある感じ。空気が混ざったせいか塩辛い感じはなく、むしろ甘い。

米と一緒に食べる予定だったが、結果的に納豆だけをガバガバ食べてしまった。