カルピス風味 蒸し鶏と色菜の冷し中華

２週間前のことなんだけどね、カルピス風味の冷し中華を食べた。

フランチャイズのラーメン店「よってこや」にて。
垂れ幕の「カルピス風味」っていうのを見て、なんじゃそらと思って食べてみた。

（お店は、湘南台駅前店）

ゴマダレの中に、カルピスが隠し味で入ってるらしい。

んで、食べてみて、確かにカルピスの味がしたよ。
実はあまり期待はしてなかったんだけど…これがなかなか。

普通なら、黒酢とかの酸味だけなんだろうけど、そこにカルピスの酸っぱさが加わって、違和感なし。むしろ爽やかさが増加。
普通なら、擦りゴマの甘さだけなんだろうけど、そこにカルピスの甘さが加わって、違和感なし。むしろコクが増加。

不思議なベストマッチでした。