チョコレートの日本酒

やること無いので、酒でも飲むか。

真野鶴 ココシュ

先日飲んだのはチョコレートのビールだったが、これはチョコレートの日本酒。
キャッチは「カカオと日本酒のおいしい出逢い。SAKE au CHOCOLAT」
製造は尾畑酒造（株）という佐渡の地酒メーカー。

SweetとBitterの２種類があるが、今回買ったのはBitterの方。

買った瓶は、カクテルが入っているような四角い瓶。
ラベルも、日本酒っぽいことはなくて、カカオの実を採って喜んでいるところのような、そんなイラストが描かれている。

でもキャップを封印する帯紙には家紋。

飲み口は、甘いチョコレートのようだが、すぐにキリッとした日本酒の味がやってくる。

アルコールが口になじんだ後は、日本酒の辛めの味の中にチョコレートの味がある感じが続く。日本酒の中に埋没はしてはいないが、もうちょっとチョコの味がしてもいい気がする。酒好きの向きには、これくらいで丁度いいのだろうけど。

やっぱりSweetの方を買えばよかったってことかな。