SAPPORO × ROYCE'

これまでに、チョコレートのビールって何度か飲んだことがあるが、基本的に地ビールメーカーのものばかりだったが……見つけてびっくり、大手でも作ってたんだね。

SAPPORO × ROYCE'　Chocolat Brewery
BITTER & SWEETの２缶セット。
今回はコレを飲んでみる。

高級感あるデザイン缶。

今調べたら、もう２年も前に出てたんだね。今年で３年目。

まずBITTERの方から。
缶を開けると、チョコレートの香りがふわっとして、グラスに注ぐと豊かな泡立ちとともにそれが広がる。見た目は完全に黒ビール。

なるほど、カカオのまろやかな感じがあるね。苦味もあるがビターって言うほどではなく、ホップの苦味っていうよりは、焙煎されたカカオの香りのせいなのか、コーヒーの苦みを思わせる。ビター＝苦い…っていうよりは、甘くないって意味っぽい。
そして、思いのほかさっぱりしているのが印象的。

次にSWEETを飲もう。
こちらも見た目は完全に黒ビール。

そして味はしっとりとした甘い味。
しっとりした甘い味にうっとり。

イッツ、スゥィ～～～ト！（笑）

…それなのに、こちらもさっぱりしていて飲みやすい。
そして、後味っていうか、飲んだ後の喉の感触がチョコレートだ。

ビールって基本的には食前酒で、飲むと食欲が増大したり、味覚が鋭敏になったりするものだが、これは完全にデザート。ツマミも何もいらないね。これ一本で満足できる、シメで飲めるデザートビールだ。

女性にもお勧めできます。特にスゥィートの方。