Noix au miel
SAISON FACTORY inc.製のコンフィチュール(ジャム)、ノワ オ ミエル。平たく言うと、木の実のシナモンハチミツ漬け。
先々週、上野松坂屋の「もったいない食品 理由ありセール」にて購入。
これ、どういうところがワケアリなのかと言うと、賞味期限が近いのだ。
近いと言っても8月なので、食う方としてはまだまだ余裕があるけれども、店としては店頭に並べられないのだろう。
通常価格だと1200円とか確かそんな値段だったと思うが、ワケアリなので420円。そんな値段なら手も出しやすい。超お買い得。
大体、こういう何かを漬けたものっていうのは、出来立てよりも、賞味期限間際っていうか半分腐りかけぐらいの方が美味いのだ。
木の実……というよりはナッツ類だが、蓋を開けてみると、これがけっこう大盛り。(笑)
アーモンド、胡桃、ピーカンナッツ、ピスタチオが入ってる。
パンに塗るというよりは、乗せて具材として楽しむ感じ。
ナッツはカリッコリッと歯触りもよく香ばしい。蜂蜜は強烈に甘いようなのだが、ナッツに纏わりついている分だけなので、それほどでもなく丁度いい。
瓶は小さいが、けっこうな量入ってるっぽいので、しばらく楽しめそうだ。
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