カンエツ／こんにゃくのレバ刺し

レバ刺し。それは御禁制の品。
禁止になったのにはもちろん理由があるわけだが、禁止だっていうと逆に食べたくなってしまうのが人情というもの。
それで今、この蒟蒻製のレバ刺し（もどき）が人気だという。

カンエツ
こんにゃくのレバ刺し[魚醤ごま油たれと煎りごま付]

どんなものかと思って一袋買ってみた。
とりあえず一晩冷蔵庫で冷やし、食べてみよう。

開けてみた。
レバー色のこんにゃくと、タレ、白ごまがこのように入っている。

盛り付け。付属のごまを振り掛けてみた。レバ刺しっぽいっすか？

しまった、ワケギも要るんだったか。もうちょっと演出が必要だった。

タレに付けたら、白ゴマが全部流れちゃったな。（笑）

付属のタレが、美味い。ゴマ油がすごく香ばしく、魚醤の味とか私にはよくわかんないのであるが、とにかく美味い。
こんにゃくにこのタレをどっぷり漬けて食べるのがいい。こんにゃくの表面にレバーを模すためのでこぼこがつけてあるので、ここにタレがよく絡むのだ。

なんか、こんにゃくよりタレが美味いって話になっちゃったな。

実は、タレを付けずに一度食べてみたのだが、味は普通に蒟蒻だ。

あと、こんにゃくレバ刺しの入ってた袋に、何か似顔絵と思われる絵が描かれていたのだが…、これって何だろう？？？