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2012.09.25

伝説のフレンチトースト

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ホテルオークラ東京特製フレンチトースト
「一度食べたら忘れられないおいしさが伝説に。」

自ら伝説って言っちゃうってすごい。(笑)

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昨日の話の続き。
せっかくホテルオークラまで行ったので、「死ぬほど美味い」と言われるホテルオークラ東京特製フレンチトーストを食ってみたいと思っていた。

ただ、時間帯限定メニューな上に、前日から作らなければならないため、事前予約が必要とのこと。そんな予約までして食べるのは気が引けるなぁ…と思いながら、もうちょっと調べてみたら、お土産用に販売しているものがあることが分かった。やはり作り立てには敵わないだろうけど、これはいい!

そこで、ランチ後にホテル内の売店に寄って、1パック買って帰ってきたのだった。
ちなみに2個入りで、1,260円。

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セット内容はこんな感じ。フレンチトースト、バター、はちみつ入りメープルシロップ。
それに、「美味しい召し上がり方」が書かれた紙。

それに従い、皿に移しラップをしっかりかけてレンジアップする。500Wの場合2個で約3分間と書いてあるが、温めすぎないのが美味しさのコツですとも書いてあるので、ここでは2分50秒温めてみた。

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バターを乗せ、メープルシロップをたっぷりとぶっかける。
ビジュアル的に、あまり面白くはないかもしれないが…。

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なるほど、確かに美味いわ。
これ、本当にトーストかよ、というレベル。

特製のつけ汁がじゅわーと中の中まで染み込んでいてほぼ飽和状態。なのにそのつけ汁が垂れるということがない。
箸で簡単に切れるくらいに柔らかいのに、型崩れはしない。

そこに、さらにバターとたっぷりの甘いメープルシロップを染み込ませて頂くのだ。プリンのようにプルンとしていてふわっふわ。ほんのりとした甘い香りと舌触り。

世は満足じゃ。また買いに行こう。

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