リモンチェッロ＋ホッピー

先週のタモリ倶楽部見た？

ホッピーの浮気相手を探せ！ってのをやってた。本妻は甲類焼酎。それ以外にホッピーで割るのに適した酒は無いかという訳だ。
そこで出た結論が、リモンチェッロ。レモンの皮から作るイタリアのリキュール。

たまたま先週リモンチェッロを買ったので、ちょっと試してみようと思う。
ちなみに今回のリモンチェッロは、日本橋三越のイタリア展にて購入したもの。

番組で言ってた割合は、リモンチェッロ１に対し、ホッピー５。
リモンチェッロのアルコール度数は30％なので、これでビールとほぼ同じ5％になる。

ホッピーの注ぎ方も番組でやってたね。
最初は勢いよくついで泡立たせ、最後は底から持上げるように静かに注ぎ、きめ細かい泡を立てて終わる。っていうか、これってビールの注ぎ方とあまり変わんないね。

さて。

あ、おいしい。(笑)

香りがあって、レモンの酸味と炭酸の酸味、レモンの甘味と麦芽の甘味が、それぞれ一体化していて、違和感はない。爽やか。
個人的には、リモンチェッロはもうちょっとだけ多めの方が良いような気がする。

この後に番組では黒ホッピーのちょい足しとかやってたが、黒ホッピーは買ってこなかったよ。失敗失敗。

さてリモンチェッロのホッピー割り、なかなか良い飲み方なのは確かだが、問題はリモンチェッロってそこらの酒屋で売ってないんだよな。